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PRIMITIVO DI MANDURIA

75 cl - 14% 13.6 €

Appelation
Primitivo Di Manduria DOP
Domaine
Cantine Soloperto
Descrption du domaine
La cave Soloperto est née et a grandi à Manduria, dans l'arc des Pouilles qui surplombe la mer Ionienne. Ce territoire a toujours été la terre du Primitivo et les vignes dessinent le paysage, venant toucher la mer. La passion entre le vin et la famille a éclaté au début du siècle dernier, avec Giovanni Soloperto. Le travail est axé sur les cépages autochtones des Pouilles, un patrimoine riche en variété et en histoire. Chaque bouteille est un produit de haute qualité, qui apporte l'âme de ce terroir unique au monde. A la tête de la cave, Giovanni Soloperto a laissé ses fils Sabrina et Ernesto qui continuent aujourd'hui son travail avec la même volonté de mettre en valeur ce terroir incomparable.
Cépage
Primitivo
Région
Pouilles
Pays
Italie
Millésime
2017
Description
Visuel : robe rouge profond.
Olfactif : arômes de prune et de fruits rouges gourmands.
Gustatif : bouche agréable avec des tanins souples et une finale fraîche.
Accords Mets
- Charcuterie italienne
- Lasagnes
- Fromage
1
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