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LES GRANDES BRIERES

75 cl 10.7 €

Appelation
AOP Saint Pourçain
Domaine
Domaine des Bérioles
Région
Loire
Pays
France
Millésime
2015
Description
Visuel : robe légère de couleur pourpre.
Olfactif : nez expressif avec des arômes de cerise noire, de noyau, d’épices et une pointe végétale. Des arômes de fraise et de framboise apparaissent à l’agitation.
Gustatif : l’attaque « bonbon acidulé » nous amène rapidement à la gourmandise avec des tanins très fondus sur une belle longueur.
Accords Mets
- Courgettes farcies chorizo mozarella,
- Charcuterie,
- Chèvre affiné
1
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