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LES GARRIGUES

75 cl - 13.5% 7.7 €

Appelation
Vin de France
Domaine
Jean Louis Denois
Descrption du domaine
L’actuel domaine Denois compte 25 hectares autour du village de Roquetaillade. Jean-Louis Denois s'attache à extraire les secrets de ces hautes vallées au pied des Pyrénées, et connaît par cœur chaque vigne, chaque parcelle. Il assure le suivi de ses vins pour leur plus haute qualité, dans le respect de ce qui fait leur renommée : le terroir. Ce travail place les Grands Vins Jean-Louis Denois parmi les plus originaux du Languedoc.
Région
Languedoc
Pays
France
Millésime
2016
Description
Visuel : robe grenat aux reflets violacés
Olfactif : nez fin et expressif sur des notes de prune, de framboise, de mûre et d'épices légèrement grillées.
Gustatif : bouche ronde et fraîche avec des tanins élégants et une matière juteuse, fruitée. La finale mêle gourmandise et épices avec une bonne persistance.
Accords Mets
- Salade caesar
- Rôti du dimanche
- Grillades
1
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