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COTEAUX DU LAYON TRADITION

75 cl - 11% 11.8 €

Appelation
AOC Coteaux du Layon
Domaine
Domaine Dhommé
Descrption du domaine
Avec l'expérience de quatre générations, les vignerons de ce domaine de Chalonnes-sur-Loire ont implanté leur cave au coeur même de leur vignoble. Ils l'ont conçue et aménagée pour concilier les techniques actuelles et traditionnelles avec les critères fonctionnels, qualitatifs et esthétiques liés à leur caractère artisanal. Parce qu’eux aussi, ils croient fermement en la nécessité de protéger l'environnement et la santé de tous, ils sont certifiés en Agriculture Biologique.
Cépage
Chenin blanc
Région
Loire
Pays
France
Millésime
2018
Description
Visuel : robe blanche aux reflets dorés.
Olfactif : nez fin et élégant, gourmand, avec des fruits exotiques, des fruits à coque, et après agitation, des fruits à chair blanche.
Gustatif : l’attaque est douce, le milieu de bouche fruité et la finale est équilibrée et gourmande. Sur la longueur, on retrouve les abricots, les agrumes et de la pomme.
Accords Mets
- chèvre au miel,
- quiche tomates courgettes,
- apéritif
1
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